Frau Mitzis Rote Bar: Politisches und Privates

für alle stammgäste, schani! und a bussi aus wien.

frau mitzi ist ab morgen im urlaub.

die bar bleibt geöffnet für debatten und diskussionen.

liebe grüße und danke, lil

was ist ein gutmensch?

(auf jeden fall ein unwort.)

ich schlage vor, den begriff "schlechtmensch" einzuführen. notwehr!

2 cl scotch whisky
1 cl zitronensaft
1 tl puderzucker
1 tl lime juice
zitronenscheibe

zironensaft mit dem zucker verrühren, bis sich der zucker aufgelöst hat. whisky und lime juice dazugeben und in einem bis zur hälfte tumbler abseihen. zitronenscheibe auf den glasrand stecken.

in österreich ist der schadstoffausstoß (industrie und autoabgase) höher als den usa. die haben zwar das kyoto-abkommen nicht unterschrieben, wir aber schon. unser zuständiger minister meint, bis 2012 werden wir die auflagen schon erfüllen. (und wenn nicht, scherts ihn auch nicht. dann ist eh ein anderer zuständig.)

weitere einträge dazu:

schwarze magie

frische luft 1

frische luft 2

quelle

Verewigt auf der Versager-Straße

Eine "Straße der Klimaschutz-Versager" hat die Umweltorganisation Global 2000 am Dienstag vor dem Bundeskanzleramt in Wien eröffnet. Damit solle "das peinlich schlechte Abschneiden Österreichs beim Klimaschutz im internationalen Vergleich" kritisiert werden, so die Umweltorganisation.

Die in den vergangenen zehn Jahren für Umweltpolitik zuständigen VP-Minister Josef Pröll (Anstieg 5.132.000 Tonnen CO2), Wilhelm Molterer (Anstieg 6.031.000 Tonnen CO2), Martin Bartenstein (Anstieg 244.000 Tonnen CO2) und Maria Rauch-Kallat (Anstieg 3.455.000 Tonnen CO2) wurden mit ihren Emissionsmengen per Hand- und Fußabdruck verewigt. "Bei der Umsetzung des Kyoto-Protokolls liegt Österreich EU-weit an viertletzter Stelle. In Österreich sind von 1990 bis 2003 die Treibhausgasemissionen prozentuell sogar stärker angestiegen als in den USA. Das ist Politikversagen mit katastrophalen Folgen", kritisierte Karl Schellmann, Klimaschutz-Experte von Global 2000.

Politischer Tiefpunkt

In der Ära der Umweltminister Molterer und Pröll erlebe Österreich einen noch nie da gewesenen Anstieg der Treibhausgasemissionen. Allein 2003 betrug die Zunahme 5,9 Prozent. Setzte sich dieser Trend fort, würden die Emissionen 2010 um 40 Prozent über jenen von 1990 liegen, anstatt um 13 Prozent darunter, wie im Kyoto-Protokoll festgelegt, so Global 2000. "Leider ist der derzeitige Umweltminister Pröll am besten Weg zum klimapolitischen Tiefpunkt der Umweltministerinnengalerie zu werden", so Schellmann.

Im Rahmen des Emissionshandels habe Minister Pröll zugelassen, dass die Industrie auch in Zukunft ihren Treibhausgasausstoß steigern darf. Aber schon 2003 seien die Emissionen der E-Wirtschaft um 20 Prozent angestiegen. Zusätzlich habe sich Pröll mit Wirtschaftsminister Bartenstein auf einen Gesetzesvorschlag zum Ökostrom geeinigt, der de facto das Ende des weiteren Ausbaus der erneuerbaren Energiequellen bedeutet hätte. Ebenfalls verabsäumt habe es Pröll bisher, ein Konzept zur Reduktion des motorisierten Verkehrs in Österreich vorzulegen.

was ist das?

eine erstrebenswerte nicht-regierungsform?

zunächst der butterteig:

weizen- und roggenmehl gemischt, so viel wie nötig.

die butter mit einem messer hineinhacken. ein ei dazu. ein bisschen salz. und schlagobers (sahne!). das ganz muss kalt bleiben und schnell durch geknetet werden. in den kühlschank damit.

4 bahnhöfe:

1. ziegenkäse. der beste kommt aus frankreich, aber man kann auch den landesüblichen nehmen. in kleine stücke hacken, mit olivenöl begießen und kräuter darüber verteilen: basilikum, petersilie, dille, rosmarin.

2. pilze: steinpilze wären erste wahl, sind aber nicht immer zu haben. braune champignons schmecken ähnlich. in feine streifen schneiden, öl, wein, kräuter darüber verteilen. braten.

3. lauch: in feine streifen schneiden. in olivenöl braten. salzen, pfeffern.

4. stangensellerie, fenchelknolle, zucchini schälen und klein schneiden. in öl anbraten nach geschmack würzen.

den teig ausrollen und auf ein backblech legen.

die 4 bahnhöfe darauf zu je ein viertel verteilen.

ein paar eier mit schlagobers, parmakäse, salz und pfeffer verrühren und darüber gießen.

ca. 30 min. im vorgeheizten rohr bei 180 grad backen.

dazu: blattsalat. mit knoblauchdressing, oder kleine blutige steaks.

wohl bekomm´s

was privates:

damit hab ich heute meine familie beglückt:

schwedischer heringsalat
shrimpssalat mit mangos
matjes nach hausfrauenart
krebsschwänze mit knoblauch
schwarze oliven
garnelen in kräutermarinade
beef tartar mit zwiebeln und rotem paprika
eier mit forellenkaviar
ziegenkäse in olivenöl mit kräutern
kapernbeeren

usw.

rezepte?

gutnacht, mitzi

hier.

kinder haben keine lobby.

mein kleiner enkel hält immer noch bei sogenanntem schönwetter seinen mittagsschlaf an der angeblich frischen luft. er ist ein sehr gesunder kleiner bub. aber nachts hustet er. vorwiegend bei schönwetter.

sollten wir ihn bei dieser trügerischen witterung lieber im haus lassen?

kurze eu- meldung (zwischen modenschau und karneval in rio):

feiner staub in der luft soll für den tod von jährlich 13.000 kleinkindern eu-weit verantwortlich sein. das zeug wird von dieselmotoren verbreitet. an ein internationales verbot ist nicht gedacht. es gibt nur empfehlungen.

(schließlich ist die eu in erster linie eine handelsgemeinschaft. und wer wollte so unvernünftig sein, den freien handel zu behindern.)

kochkrimi:

eva rossmann, kaltes fleisch

(mira valensky ermittelt in einem neuen fall in wien)

(gewidmet allen supermarktkassierinnen)

und: rezepte zum nachkochen ...

eure mitzi